top of page

Comida mexicana 100% auténtica

¡BIENVENIDoS A DOÑA CHEPINA!

MÉXICO EN DONOSTIA
COMO EN CASA

Queremos acercarte a Donostia un cachito de nuestro amado México a través de las tradiciones y la gran riqueza gastronómica que tenemos.

¿Estás listo/a para nuestras delicias que encantarán tu paladar?

AUTENTICIDAD

Nuestra misión principal es transportarte a un pedacito de México sin necesidad de hacer las maletas: una taquería. Un compromiso vocacional que nos ha llevado a recorrer todo México para ser lo más fiel posibles a nuestras raíces.

Respetamos los ingredientes típicas mexicanos, nuestros  tacos están hechos con los mejores productos locales, con recetas de taqueros mexicanos 100% y con tortillas recién hechas a mano.

CÓCTELES

¡Y qué sería de nuestra gastronomía sin la riqueza que ofrece la mixología mexicana! Te ofrecemos diversos cócteles para el deleite de tu paladar, desde los clásicos hasta los más originales e innovadores.

8.png
2.png
6.png
3.png
INNOVACIÓN

Buscamos aprender y mejorar las técnicas culinarias para transportar pedacitos de México, con el compromiso de enaltecer el TÍTULO DE PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO que tiene nuestra gastronomía.

7.png
CONEXIÓN

Detrás de Doña Chepina hay historia, hay ganas de compartir lo original, hay recetas de taqueros/as mexicanos que comparten con nosotros/as la ilusión de traer el sabor auténtico a este lado del charco. 

1.png

CARTA

Comida


POS PA' EMPEZAR



Nachos al estilo de aquí
Totopos de maíz con salsa de guacamole, queso cheddar, adobo de chipotle y crema agria.
EUR 14
Huevos
Lácteos
Nachos al estilo de aquí


Nachos como los comemos allá
Totopos de maíz con salsa de guacamole, queso cheddar, adobo de chipotle, crema agria, jalapeños y chorizo fresco.
EUR 16
Huevos
Lácteos
Nachos como los comemos allá


Chilaquiles verdes/rojos
Totopos bañados en salsa verde o roja (quedan blanditos), con crema agria, queso, cebolla y pollo deshebrado.
EUR 18
Lácteos
Chilaquiles verdes/rojos


Nachos a tu gusto
Totopos de maíz (nachos) hechos a mano.
EUR 6
Huevos
Lácteos
Sulfitos

Añade los complementos que quieras

Crema agria

EUR 1.0

Adobo de chipotle

EUR 1.0

Salsa de guacamole

EUR 2.0



PA' SEGUIRLE



Tacos
Tortilla de maíz hecha a mano, bien calentita. Tú eliges el relleno.
EUR 4.8

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Tacos


Costras
Tortilla de maíz con queso dorado por un lado y fundido por el otro. Relleno al gusto.
EUR 5.8
Lácteos

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Costras


Gringas
Dos tortillas de trigo con queso fundido y el relleno que prefieras.
EUR 11.0
Lácteos
Trigo

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Gringas


Tortas
Bocadillo mexicano con queso fundido y relleno a elegir.
EUR 12.5
Lácteos
Trigo

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Tortas


Cazuelitas
Relleno a elegir con queso fundido, servido en cazuelita de barro y acompañado de 4 tortillas de maíz.
EUR 20
Lácteos

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Cazuelitas


Medios Kilos
Medio kilo de relleno a elegir, con extras, tortillas y salsas para compartir.
EUR 45.0

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)

Medios Kilos


Surtido de Tacos
Degustación de 6 tacos de nuestros distintos rellenos (pastor, pibil, suadero, campechano, carnitas o chorizo), o elige los 6 de uno solo.
EUR 24.0

Rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)



Surtido de Tacos Veganos
Degustación de 6 tacos de nuestros distintos rellenos (pastor, pibil, suadero, campechano, carnitas o chorizo), o elige los 6 de uno solo.
EUR 24.0
Vegano

Rellenos Veganos

Pastor Vegano (Soja texturizada marinada en salsa de chiles secos, servida con cebolla, cilantro y piña.)

Suadero Vegano (Soja texturizada marinada en especias, servida con cebolla y cilantro.)

Champiñones (Cortados en láminas preparados con salsa de soja y epazote.)



Rosca de Tacos
10 tacos para compartir en forma de rosca, con nuestros distintos rellenos o todos del mismo.
EUR 43.5

Nuestros rellenos

Pastor (Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos y especias, pasada por la plancha y acompañada de cebolla, cilantro y piña.)

Cochinita Pibil (Carne de cerdo adobada en achiote, cocida lentamente entre hojas de plátano y rematada con cebolla morada encurtida.)

Chorizo Fresco (Chorizo fresco sin curar, salteado con cebolla y acompañado de cebolla y cilantro.)




LA JOYA DE LA CORONA



Taco de Birria
Tortilla de maíz hecha a mano, bien calentita, con birria de ternera, cebolla y cilantro. Acompañado de consomé para sopear.
EUR 6.0
Taco de Birria


Quesabirrias (3 pzs)
Quesadillas crujientes rellenas de birria de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, con cebolla y cilantro. Se sirven con su consomé para sopear.
EUR 15.0
Lácteos
Quesabirrias (3 pzs)


Birria en Caldo
Consomé de birria con su carne de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, con cebolla y cilantro. Se acompaña de 4 tortillas para que te hagas tus taquitos.
EUR 18.5
Birria en Caldo


Pizzabirria
Birria de ternera con queso fundido, servida entre tortillas de trigo bien doraditas, con cebolla y cilantro. Acompañada de consomé para sopear.
EUR 28.0
Lácteos
Trigo
Pizzabirria


Gringa de Birria
Birria de ternera con queso fundido entre dos tortillas de trigo, con cebolla y cilantro.
EUR 13.0
Lácteos
Trigo
Gringa de Birria


Torta de Birria
Bocadillo de birria con queso, cebolla y cilantro, servido en pan.
EUR 14.5
Lácteos
Trigo
Torta de Birria


Medio de Birria
Medio kilo de carne de ternera en adobo de tomate con chiles secos y especias, con cebolla y cilantro, tortillas y salsas para compartir.
EUR 50.0



ALGO MÁS TRADICIONAL



Enchiladas rojas (4 pzs)
Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo, bañadas en salsa roja de tomate acompañadas de crema agria, cebolla encurtida, queso fresco y aguacate.
EUR 16.0
Lácteos
Enchiladas rojas (4 pzs)


Enchiladas verdes (4 pzs)
Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde de tomatillo y acompañadas de crema agria, cebolla encurtida, queso fresco y aguacate.
EUR 16.0
Lácteos
Enchiladas verdes (4 pzs)


Torta de Chilaquiles
Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde de tomatillo y acompañadas de crema agria, cebolla encurtida, queso fresco y aguacate.
EUR 17.0
Lácteos
Trigo
Torta de Chilaquiles



MORRILLOS



Taco de Queso
Tortilla de maíz hecha a mano, bien calentita, con queso derretido.
EUR 4.5
Lácteos


Taco de Pollo
Tortilla de maíz hecha a mano, bien calentita, con pollo desmenuzado.
EUR 4.5


Gringa de Queso
Dos tortillas de trigo con queso fundido.
EUR 6.0
Lácteos
Trigo



DULCE FINAL



Fruta en Salsa de Tres Leches
Fruta de temporada bañada en salsa de tres leches.
EUR 6.0
Lácteos


Carlota / Pay de Limón
Postre típico de la Ciudad de México: crema suave de limón con galletas María.
EUR 7.5
Lácteos
Trigo


Postre Semanal
Cada semana un postre diferente: pastel de tres leches, pan de maíz, jericallas, capirotada, flan, chocoflan… o con lo que nos dejes sorprenderte.

PEDIDOS

A domicilio:
En el local:

15 minutos

611 71 96 06

611 71 96 06

tu evento a la mexicana

Te acercamos un pedacito de México a tu evento o reunión.

 

Nosotros/as llevamos la alegría a tus invitados/as con un buen taco y el buen ambiente está asegurado.

Te ofrecemos un servicio especial de tacos acorde a las necesidades de tu evento. Puedes elegir un número de guisados para la ocasión y te incluimos lo siguiente: arroz, tortillas, salsas, complementos, agua de sabor y todo ello, servido en recipientes desechables.

Si tienes una petición especial y no la encuentras en la lista, no dudes en preguntarnos.

CONTACTO

DATOS DE CONTACTO:

611 71 96 06

611 71 96 06

Ametzagaña Kalea, 51, 20012 Donostia, Gipuzkoa, España

Deba Ibaia Kalea, 1, 20012 Donostia, Gipuzkoa

HORARIO DE APERTURA:

LUNES

CERRADO

MARTES

13:00 - 22:30

MIÉRCOLES

13:00 - 22:30

JUEVES

13:00 - 22:30

VIERNES

13:00 - 22:30

SÁBADO

13:00 - 22:30

DOMINGO

13:00 - 22:30

SOCIAL:

@donachepina

Doña Chepina

¡SÍGUENOS EN REDES SOCIALES!

Para DOÑA CHEPINA, este sitio web fue desarrollado por www.crea-tdigital.com

bottom of page